close
放在,表面,拿起,在上面,空隙
提問: 什么樣的雞蛋才是質量好的雞蛋？ 問題補充: 請問怎么挑選質量好、比較新鮮的雞蛋，是蛋殼光滑的，還是有斑點的？應該從哪方面看？
賣雞蛋的說蛋殼上有斑點的營養價值高，這可能嗎？
另外蛋殼顏色與營養有關嗎？
謝謝！ 医师解答: 如何挑選雞蛋
1、看雞蛋的表面是否干凈，如果是沾有雞糞等雜物的最好不要，以防止有細菌附著在上面；2、看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說明儲存的時間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強；3、拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮；4、將雞蛋放在一個黑暗的地方，用小手電筒對著雞蛋較大的一頭照，氣室（即雞蛋里面的空隙）越小越新鮮。
蛋殼顏色與營養沒有關系。
提問: 什么樣的雞蛋才是質量好的雞蛋？ 問題補充: 請問怎么挑選質量好、比較新鮮的雞蛋，是蛋殼光滑的，還是有斑點的？應該從哪方面看？
賣雞蛋的說蛋殼上有斑點的營養價值高，這可能嗎？
另外蛋殼顏色與營養有關嗎？
謝謝！ 医师解答: 如何挑選雞蛋
1、看雞蛋的表面是否干凈，如果是沾有雞糞等雜物的最好不要，以防止有細菌附著在上面；2、看蛋殼的亮潔度，如果蛋殼表面很亮很光，說明儲存的時間比較久，新鮮雞蛋蛋殼表面的立體感較強；3、拿起雞蛋放在耳邊搖一搖，有響聲則表明不新鮮；4、將雞蛋放在一個黑暗的地方，用小手電筒對著雞蛋較大的一頭照，氣室（即雞蛋里面的空隙）越小越新鮮。
蛋殼顏色與營養沒有關系。
全站熱搜
留言列表
